Для гриля
Маринованный кальмар
"Заблаговременно разморозьте кальмара при комнатной температуре в течение 45-60 минут.
Как готовить на мангале или гриле:
- Смажьте решётку или гриль маслом и выложите тушки на расстоянии друг от друга.
- Обжарьте по 3-4 минуты с каждой стороны.
- Подавайте с любимым гарниром и соусом.
Как готовить в духовке:
- Разогрейте духовой шкаф до 180 градусов.
- В это время постелите на противень пергамент и выложите тушки.
- Готовьте в течение 8 минут.
- Подавайте с любимым гарниром и соусом.
Приятного аппетита!"
Состав:
Тушка кальмара, острый соус чили, соевый соус, молотая красная паприка, соль
300 г
Шашлык из филе бедра курицы
"Заблаговременно разморозьте мясо при комнатной температуре.
Как готовить на мангале:
- Выложите на решётку или насадите на шампур необходимое количество мяса, очищенное от излишков маринада.
- Обжаривайте на мангале в течение 20-25 минут, переворачивая мясо каждые 3-5 минут, чтобы оно не подгорало.
- Общее время приготовления и частота переворачивания мяса зависят от температуры углей.
Подавайте с любимым гарниром. Приятного аппетита!"
Состав:
Куриное бедро, острый соус чили, соль, чёрный молотый перец, растительное масло
950 г
Ассорти колбас
"Заблаговременно разморозьте колбаски при комнатной температуре в течение 45-60 минут.
Как готовить на мангале:
- Смажьте решётку-гриль маслом и выложите колбаски на расстоянии друг от друга.
- Обжарьте колбаски по 7-10 минут с каждой стороны.
- Подавайте с любимым гарниром и соусом.
Как готовить в духовке:
- Разогрейте духовой шкаф до 180 градусов.
- В это время постелите на противень пергамент и выложите колбаски.
- Готовьте колбаски в течение 20 минут.
- Подавайте с любимым гарниром и соусом.
Приятного аппетита!"
Состав:
Колбаски из свинины и говядины с гранатовым соусом; колбаски из свинины с беконом; колбаски из говядины и свинины с копчёной моцареллой
750 г
Колбаски из оленины
"Заблаговременно разморозьте колбаски при комнатной температуре в течение 45-60 минут.
Как готовить на мангале:
- Смажьте решётку-гриль маслом и выложите колбаски на расстоянии друг от друга.
- Обжарьте колбаски по 7-10 минут с каждой стороны.
- Подавайте с любимым гарниром и соусом.
Как готовить в духовке:
- Разогрейте духовой шкаф до 180 градусов.
- В это время постелите на противень пергамент и выложите колбаски.
- Готовьте колбаски в течение 20 минут.
- Подавайте с любимым гарниром и соусом.
Приятного аппетита!"
Состав:
Оленина, сало шпик, репчатый лук, растительное масло, сливочное масло, свиная черева, манная крупа, соль, чёрный молотый перец
750 г
Колбаски из говядины и свинины с копчёной моцареллой
"Заблаговременно разморозьте колбаски при комнатной температуре в течение 45-60 минут.
Как готовить на мангале:
- Смажьте решётку-гриль маслом и выложите колбаски на расстоянии друг от друга.
- Обжарьте колбаски по 7-10 минут с каждой стороны.
- Подавайте с любимым гарниром и соусом.
Как готовить в духовке:
- Разогрейте духовой шкаф до 180 градусов.
- В это время постелите на противень пергамент и выложите колбаски.
- Готовьте колбаски в течение 20 минут.
- Подавайте с любимым гарниром и соусом.
Приятного аппетита!"
Состав:
Говядина, свинина, репчатый лук, сыр моцарелла, растительное масло, соль, свиная черева, чёрный молотый перец, соус аджика
750 г
Колбаски из мраморной говядины
"Заблаговременно разморозьте колбаски при комнатной температуре в течение 45-60 минут.
Как готовить на мангале:
- Смажьте решётку-гриль маслом и выложите колбаски на расстоянии друг от друга.
- Обжарьте колбаски по 7-10 минут с каждой стороны.
- Подавайте с любимым гарниром и соусом.
Как готовить в духовке:
- Разогрейте духовой шкаф до 180 градусов.
- В это время постелите на противень пергамент и выложите колбаски.
- Готовьте колбаски в течение 20 минут.
- Подавайте с любимым гарниром и соусом.
Приятного аппетита!"
Состав:
Мраморная говядина, репчатый лук, сливочное масло, растительное масло, манная крупа, свиная черева, соль, чёрный молотый перец
750 г
Колбаски из свинины с беконом
"Заблаговременно разморозьте колбаски при комнатной температуре в течение 45-60 минут.
Как готовить на мангале:
- Смажьте решётку-гриль маслом и выложите колбаски на расстоянии друг от друга.
- Обжарьте колбаски по 7-10 минут с каждой стороны.
- Подавайте с любимым гарниром и соусом.
Как готовить в духовке:
- Разогрейте духовой шкаф до 180 градусов.
- В это время постелите на противень пергамент и выложите колбаски.
- Готовьте колбаски в течение 20 минут.
- Подавайте с любимым гарниром и соусом.
Приятного аппетита!"
Состав:
Свинина, бекон, репчатый лук, шпинат, сливочное масло, растительное масло, свиная черева, соль, манная крупа, соль, чёрный молотый перец
750 г
Колбаски из свинины и говядины с гранатовым соусом
"Заблаговременно разморозьте колбаски при комнатной температуре в течение 45-60 минут.
Как готовить на мангале:
- Смажьте решётку-гриль маслом и выложите колбаски на расстоянии друг от друга.
- Обжарьте колбаски по 7-10 минут с каждой стороны.
- Подавайте с любимым гарниром и соусом.
Как готовить в духовке:
- Разогрейте духовой шкаф до 180 градусов.
- В это время постелите на противень пергамент и выложите колбаски.
- Готовьте колбаски в течение 20 минут.
- Подавайте с любимым гарниром и соусом.
Приятного аппетита!"
Состав:
Свинина, говядина, гранатовый соус, соль, сливочное масло, растительное масло, свиная черева, соль, чёрный молотый перец, молотый кориандр, хмели-сунели, чеснок
750 г
Маринованный сибас
"Заблаговременно разморозьте рыбу при комнатной температуре.
Как готовить на мангале:
- Выложите очищенную от излишков трав и маринада рыбу на решётку.
- Обжарьте на мангале по 6-8 минут с каждой стороны.
- Общее время приготовления и частота переворачивания рыбы зависят от температуры углей.
Подавайте с любимым гарниром. Приятного аппетита!"
Состав:
Сибас, соус понзу, растительное масло, чеснок, лимон, мята, соль
340 г
Шашлык из филе курицы с мёдом
"Заблаговременно разморозьте шашлык при комнатной температуре.
Как готовить на мангале:
- Выложите на решётку или насадите на шампур необходимое количество мяса, очищенное от излишков маринада.
- Обжаривайте шашлык на мангале в течение 20-25 минут, переворачивая мясо каждые 3-5 минут, чтобы оно не подгорало.
- Общее время приготовления и частота переворачивания мяса зависят от температуры углей.
Подавайте с любимым гарниром. Приятного аппетита!"
Состав:
Куриное филе, растительное масло, мёд, соевый соус, чеснок, соль, чёрный молотый перец
950 г
Шашлык из свиной шеи с гранатовым соусом
"Заблаговременно разморозьте шашлык при комнатной температуре.
Как готовить на мангале:
- Выложите на решётку или насадите на шампур необходимое количество мяса, очищенное от излишков маринада и лука.
- Обжаривайте шашлык на мангале в течение 20-25 минут, переворачивая мясо каждые 3-5 минут, чтобы оно не подгорало.
- Общее время приготовления и частота переворачивания мяса зависят от температуры углей.
Подавайте с любимым гарниром. Приятного аппетита!"
Состав:
Шея свиная, репчатый лук, гранатовый соус Наршараб, соль, чёрный молотый перец
950 г
Куриные крылья в маринаде
"Заблаговременно разморозьте крылья при комнатной температуре.
Как готовить на мангале:
- Выложите на решётку или насадите на шампур необходимое количество мяса, очищенное от излишков маринада.
- Обжаривайте на мангале в течение 20-25 минут, переворачивая крылья каждые 3-5 минут, чтобы они не подгорали.
- Общее время приготовления и частота переворачивания мяса зависят от температуры углей.
Подавайте с любимым гарниром. Приятного аппетита!"
Состав:
Крыло куриное, соль, острый соус чили, чёрный молотый перец, растительное масло
950 г
Шашлык из креветок
"Разморозьте креветки при комнатной температуре в течение 20 минут.
Как готовить на сковороде:
- Разогрейте в сковороде немного масла на среднем огне.
- Обжарьте креветки 5-6 минут, постоянно помешивая.
- Готовые креветки добавляйте в салаты или делайте брускетты с креветками и страчателлой или крем-рикоттой от сыроварни Формаджи. Их вы можете заказать в разделе ""Сыры"". "
Состав:
Полуфабрикат: Креветки очищенные, чеснок, петрушка, лимонный сок, соевый соус, соус рисовый мирин
Вид полуфабриката: Замороженный
180 г
Шашлык из индейки
"Заблаговременно разморозьте шашлык при комнатной температуре.
Как готовить на мангале:
- Выложите на решётку или насадите на шампур необходимое количество мяса, очищенное от излишков маринада.
- Обжаривайте шашлык на мангале в течение 20-25 минут, переворачивая мясо каждые 3-5 минут, чтобы оно не подгорало.
- Общее время приготовления и частота переворачивания мяса зависят от температуры углей.
Подавайте с любимым гарниром. Приятного аппетита!"
Состав:
Филе индейки, апельсиновый сок, кориандр, чёрный молотый перец, соль
950 г
Шашлык из свиной шеи
"Заблаговременно разморозьте шашлык при комнатной температуре.
Как готовить на мангале:
- Выложите на решётку или насадите на шампур необходимое количество мяса, очищенное от излишков маринада.
- Обжаривайте шашлык на мангале в течение 20-25 минут, переворачивая мясо каждые 3-5 минут, чтобы оно не подгорало.
- Общее время приготовления и частота переворачивания мяса зависят от температуры углей.
Подавайте с любимым гарниром. Приятного аппетита!"
Состав:
Шея свиная, соль, масло растительное, кориандр, чёрный молотый перец
950 г
Маринованный цыплёнок
"Заблаговременно разморозьте цыплёнка при комнатной температуре.
Как готовить на мангале:
- Смажьте решётку-гриль маслом и выложите на неё цыплёнка, либо насадите его вдоль на два шампура.
- Готовьте птицу до румяной корочки, переворачивая каждые 2 минуты.
- Проверьте цыплёнка на готовность, сделав разрез на толстой части бедра - мясо должно быть белым, не красным.
- Подавайте с любимым гарниром и соусом.
Как готовить в духовке:
- Разогрейте духовой шкаф до 180 градусов.
- В это время постелите на противень пергамент и смажьте маслом.
- Положите на противень птицу и смажьте небольшим количеством масла для золотистой корочки.
- Поставьте в духовку на 15-20 минут.
- Проверьте цыплёнка на готовность, сделав разрез на толстой части бедра - мясо должно быть белым, не красным.
- Подавайте с любимым гарниром и соусом.
Приятного аппетита! "
Состав:
Полуфабрикат: Полутушка цыплёнка без костей, подсолнечное масло, острый соус чили, соевый соус, чеснок
Кол-во: 2 шт
Вид полуфабриката: Замороженный
800 г
Цыплёнок Тапака
"Заблаговременно разморозьте цыплёнка при комнатной температуре.
Как готовить на мангале:
- Смажьте решётку-гриль маслом и выложите на неё цыплёнка, либо насадите его вдоль на два шампура.
- Готовьте птицу до румяной корочки, переворачивая каждые 2 минуты.
- Проверьте цыплёнка на готовность, сделав разрез на толстой части бедра - мясо должно быть белым, не красным.
- Подавайте с любимым гарниром и соусом.
Как готовить в духовке:
- Разогрейте духовой шкаф до 180 градусов.
- В это время постелите на противень пергамент и смажьте маслом.
- Положите на противень птицу и смажьте небольшим количеством масла для золотистой корочки.
- Поставьте в духовку на 20-25 минут.
- Проверьте цыплёнка на готовность, сделав разрез на толстой части бедра - мясо должно быть белым, не красным.
- Подавайте с любимым гарниром и соусом.
Приятного аппетита! "
Состав:
Полуфабрикат: Цыплёнок целиком без костей, подсолнечное масло, соль, красный сладкий перец, карри, чёрный молотый перец, кориандр, сушёный базилик, сушёный эстрагон, сушёный чеснок, сушёный лук-порей
Вид полуфабриката: Замороженный
600 г
Тонкие колбаски из свинины и говядины с грибами
"Заблаговременно разморозьте колбаски при комнатной температуре в течение 45-60 минут.
Как готовить на мангале:
- Смажьте решётку-гриль маслом и выложите колбаски на расстоянии друг от друга.
- Обжарьте колбаски по 3-5 минут с каждой стороны.
- Подавайте с любимым гарниром и соусом.
Как готовить в духовке:
- Разогрейте духовой шкаф до 180 градусов.
- В это время постелите на противень пергамент и выложите колбаски.
- Готовьте колбаски в течение 15 минут.
- Подавайте с любимым гарниром и соусом.
Как готовить на пару:
- Выложите колбаски на секцию пароварки, масло не требуется.
- Готовьте на средней температуре 10-15 минут.
- Подавайте с любимым гарниром и соусом.
Приятного аппетита! "
Состав:
Полуфабрикат: Свиная шея, говядина, жареные шампиньоны, яичный меланж, сливки 20%, жареный репчатый лук, чеснок, чёрный молотый перец, соль, баранья черева
Вид полуфабриката: Замороженный
600 г
Тонкие колбаски из курицы по-домашнему
"Заблаговременно разморозьте колбаски при комнатной температуре в течение 45-60 минут.
Как готовить на мангале:
- Смажьте решётку-гриль маслом и выложите колбаски на расстоянии друг от друга.
- Обжарьте колбаски по 3-5 минут с каждой стороны.
- Подавайте с любимым гарниром и соусом.
Как готовить в духовке:
- Разогрейте духовой шкаф до 180 градусов.
- В это время постелите на противень пергамент и выложите колбаски.
- Готовьте колбаски в течение 15 минут.
- Подавайте с любимым гарниром и соусом.
Как готовить на пару:
- Выложите колбаски на секцию пароварки, масло не требуется.
- Готовьте на средней температуре 10-15 минут.
- Подавайте с любимым гарниром и соусом.
Приятного аппетита! "
Состав:
Полуфабрикат: Куриная мякоть, яичный меланж, сливки 33%, жареный репчатый лук, сало шпик, соль, баранья черева
Вид полуфабриката: Замороженный
600 г
Тонкие колбаски из курицы с орехом
"Заблаговременно разморозьте колбаски при комнатной температуре в течение 45-60 минут.
Как готовить на мангале:
- Смажьте решётку-гриль маслом и выложите колбаски на расстоянии друг от друга.
- Обжарьте колбаски по 3-5 минут с каждой стороны.
- Подавайте с любимым гарниром и соусом.
Как готовить в духовке:
- Разогрейте духовой шкаф до 180 градусов.
- В это время постелите на противень пергамент и выложите колбаски.
- Готовьте колбаски в течение 15 минут.
- Подавайте с любимым гарниром и соусом.
Как готовить на пару:
- Выложите колбаски на секцию пароварки, масло не требуется.
- Готовьте на средней температуре 10-15 минут.
- Подавайте с любимым гарниром и соусом.
Приятного аппетита! "
Состав:
Полуфабрикат: Куриная мякоть, сыр моцарелла, кедровые орешки, жареный репчатый лук, майоран, соль, баранья черева
Вид полуфабриката: Замороженный
600 г
2 500 ₽
3 500 ₽