Фарш из курицы

Это Темуржон и у него в руках блюдо, которое стало победителем в нашей битве среди поваров ""Kitchen Game"". Рекомендуем готовить ножки в замороженном виде, чтобы не теряли форму. Как готовить: - Разогрейте среднее количество масла в сковороде на среднем огне. - Обжарьте ножки по 3-5 минуты с каждой стороны до золотистого цвета панировки. - Потом разогрейте духовку до 160 градусов, обжаренные ножки переложите на противень или в удобную форму и запекайте в течение 20 минут до полной готовности. Приятного аппетита

Заблаговременно разморозьте цыплёнка при комнатной температуре. Как готовить на мангале: смажьте решётку-гриль маслом и выложите на неё цыплёнка, либо насадите его вдоль на два шампура. Готовьте птицу до румяной корочки, переворачивая каждые 2 минуты. Проверьте цыплёнка на готовность, сделав разрез на толстой части бедра - мясо должно быть белым, не красным. Подавайте с любимым гарниром и соусом. Как готовить в духовке: разогрейте духовой шкаф до 180 градусов; в это время постелите на противень пергамент и смажьте маслом. Положите на противень птицу и смажьте небольшим количеством масла для золотистой корочки. Поставьте в духовку на 15-20 минут. Проверьте цыплёнка на готовность, сделав разрез на толстой части бедра - мясо должно быть белым, не красным. Подавайте с любимым гарниром и соусом. Приятного аппетита!

Заблаговременно разморозьте рыбу при комнатной температуре. Как готовить на мангале: - Выложите рыбу на решетку , очищенную от излишков трав и маринада. - Обжаривайте на мангале по 6-8 минут с каждой стороны. - Общее время приготовления и частота переворачивания рыбы зависит от температуры углей. Подавайте с любимым гарниром. Приятного аппетита!

Продукт готов к употреблению.

Продукт готов к употреблению.

Разморозьте рыбу, подержав при комнатной температуре в течение 20 минут. Как готовить на сковороде: - Разогрейте в сковороду на среднем огне. - Обжарьте стейк по 3 минуты с каждой стороны. - Подавайте с любимым гарниром и соусом. Как готовить на мангале: - Смажьте решётку-гриль маслом и выложите стейк. - Обжарьте по 3-4 минуты с каждой стороны. - Подавайте с любимым гарниром и соусом. Как готовить в духовке: - Разогрейте духовой шкаф до 180 градусов. - В это время постелите на противень пергамент и выложите стейк. - Готовьте стейк в течение 5-7 минут. - Подавайте с любимым гарниром и соусом. Приятного аппетита!

Заблаговременно разморозьте кальмаров при комнатной температуре. Разогрейте духовой шкаф до 180 градусов. Смажьте сливочным маслом стеклянную или керамическую форму для запекания и выложите туда кальмаров. Поставьте в духовку на 5 минут. Затем достаньте кальмаров, залейте сливками с солью и перцем, чтобы кальмары были покрыты на ⅔, и верните в духовку ещё на 10 минут. Приятного аппетита!